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Consommation "Consciente"
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Auteur:  El Awrence [ 08 Déc 2013 18:15 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Déjà signé via Facebook :jap:

Putain d'aberration, ce système de pêche, même économiquement ça a l'air d'être de la merde :tinostar:

Auteur:  El Awrence [ 08 Déc 2013 18:26 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Overflow a écrit:
Vous connaissez 1083 ? :??

http://www.1083.fr/

Pas mal l'idée de relocalisation écolo pour des fringues !

Par contre ils devraient faire attention au contenu de leur site : "Toutes nos matières premières proviennent de France ou des pays européens limitrophes (Italie, Allemagne, Espagne et Portugal)"

:tinostar:

Auteur:  Cochon_Fou [ 08 Déc 2013 18:28 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Overflow a écrit:
Cochon_Fou a écrit:
J'ai vu que ca parlait légume, moi j'ai décidé de tester ça sur un an :

http://www.monpotager.com/

En gros on choisit les légumes qu'on veux avoir, et en fonction des pousses et des récoltes on réceptionne des colis.

Cela signifie qu'il faut attendre un certain temps afin que les récoltes que se réalisent et qu'on est pas certains de ce qu'on aura. Malgré tout un rendement minimum est annoncé.

Bref je vous laisse découvrir tout ça sur le site, moi j'ai pris une parcelle solo pour tester :)



Ça peut être pas mal, mais moi j'ai des producteurs à moins de 30 km a la ronde autour de moi, et qui sont réunis sur le marché.

Par contre clairement pour celui qui n'a pas le temps (ou l'envie ce que je comprends) d'aller au marché, ça à l'air pas mal.

C'est donc 15€ par mois pour la parcelle solo c'est bien ça? C'est cultivé à Lyon ?


Bof c'est surtout que sur les marchés de Paris, les maraîchers s'approvisionnent à Rungis :/

Ca dépends des produits si j'ai tout compris, y'a pas mal de chose qui viennent du 91 il me semble.

Auteur:  El Awrence [ 08 Déc 2013 18:29 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Cochon_Fou a écrit:
J'ai vu que ca parlait légume, moi j'ai décidé de tester ça sur un an :

http://www.monpotager.com/

En gros on choisit les légumes qu'on veux avoir, et en fonction des pousses et des récoltes on réceptionne des colis.

Cela signifie qu'il faut attendre un certain temps afin que les récoltes que se réalisent et qu'on est pas certains de ce qu'on aura. Malgré tout un rendement minimum est annoncé.

Bref je vous laisse découvrir tout ça sur le site, moi j'ai pris une parcelle solo pour tester :)

Sympa ça ! J'adore le site avec les images qui s'animent à mesure qu'on scrolle la page... ça me rappelle les bouquins pour enfant, avec les trucs qui se déplient quand on tourne les pages :love:

Auteur:  Overflow [ 08 Déc 2013 18:58 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

El Awrence a écrit:
Overflow a écrit:
Vous connaissez 1083 ? :??

http://www.1083.fr/

Pas mal l'idée de relocalisation écolo pour des fringues !

Par contre ils devraient faire attention au contenu de leur site : "Toutes nos matières premières proviennent de France ou des pays européens limitrophes (Italie, Allemagne, Espagne et Portugal)"

:tinostar:


Ce qui est bien c'est qu'il y a tout le détail sur les étiquettes, braguettes, etc...

Le coton vient de turquie, et il est filé en Italie.

Le dernier article du 5 décembre est intéressant, c'est pas simple apparemment de reproduire en france, il faut reformer des gens !

Auteur:  El Awrence [ 08 Déc 2013 19:00 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

A propos de monpotager.com...

Je m'interroge quant au prix de 15 € par mois (pour une parcelle solo). J'arrive pas à me rendre compte si c'est économique ou pas :vinceboulet:

8 livraisons par an, pour 180 € par an, soit 22,5 € la livraison de légumes. Après, faut voir en fonction du rendement annoncé sur le site pour chaque fruit et légume. C'est un peu difficile à calculer, mais si on me montre que c'est rentable, je prends une parcelle solo :o

Auteur:  Overflow [ 08 Déc 2013 19:03 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Cochon_Fou a écrit:
Overflow a écrit:
Cochon_Fou a écrit:
J'ai vu que ca parlait légume, moi j'ai décidé de tester ça sur un an :

http://www.monpotager.com/

En gros on choisit les légumes qu'on veux avoir, et en fonction des pousses et des récoltes on réceptionne des colis.

Cela signifie qu'il faut attendre un certain temps afin que les récoltes que se réalisent et qu'on est pas certains de ce qu'on aura. Malgré tout un rendement minimum est annoncé.

Bref je vous laisse découvrir tout ça sur le site, moi j'ai pris une parcelle solo pour tester :)



Ça peut être pas mal, mais moi j'ai des producteurs à moins de 30 km a la ronde autour de moi, et qui sont réunis sur le marché.

Par contre clairement pour celui qui n'a pas le temps (ou l'envie ce que je comprends) d'aller au marché, ça à l'air pas mal.

C'est donc 15€ par mois pour la parcelle solo c'est bien ça? C'est cultivé à Lyon ?


Bof c'est surtout que sur les marchés de Paris, les maraîchers s'approvisionnent à Rungis :/

Ca dépends des produits si j'ai tout compris, y'a pas mal de chose qui viennent du 91 il me semble.


Arf ouais pas faux :/

En banlieue, ya souvent des producteurs locaux

Auteur:  El Awrence [ 08 Déc 2013 19:03 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

En tous cas, vu que je bouffe quasiment pas de bidoche ni de poiscaille et presque que des fruits et légumes, ça m'intéresse. Y a une AMAP chez moi, mais les trucs proposés ne m'intéressent pas et en plus c'est contraignant et pas compatible avec mes horaires de boulot, c'est balot :o

Auteur:  Aragorn Le Rouge [ 08 Déc 2013 20:36 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Overflow a écrit:
Attention molette !



Vous en avez parlé, et je suis à la bourre, mais je suis tombé après coup sur cette BD très instructive.



http://penelope-jolicoeur.typepad.fr/.a/6a00e551dd382d8834019b014a3a33970d-pi


La pétition a déjà eu un effet outre les quasi 750000 signatures, l'enseigne Casino a retiré des ses étales les poissons des profondeurs :
http://www.lemonde.fr/planete/article/2 ... _3244.html

Et demain a lieu le vote au parlement européen sur la pêche en eau profonde, espérant que la pétition aura un effet aussi car pour l'instant Hollande fait le mort.

Auteur:  gloubi [ 08 Déc 2013 21:18 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

El Awrence a écrit:
A propos de monpotager.com...

Je m'interroge quant au prix de 15 € par mois (pour une parcelle solo). J'arrive pas à me rendre compte si c'est économique ou pas :vinceboulet:

8 livraisons par an, pour 180 € par an, soit 22,5 € la livraison de légumes. Après, faut voir en fonction du rendement annoncé sur le site pour chaque fruit et légume. C'est un peu difficile à calculer, mais si on me montre que c'est rentable, je prends une parcelle solo :o

Si tu donnes pas le poids et le type de légume pour 22,5€, c'est sûr que c'est pas évident à calculer sale petit boulet.
3600€ et tu finances un équipement complet
Parce que si tu couvres mêmes 50% de tes courses habituelles en légumes, ouais, c'est carrément intéressant.
Après, faut cuisiner si tu vois c'que j'veux dire

Auteur:  Cochon_Fou [ 08 Déc 2013 21:46 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Voila les prévisions, avec ma sélection

Image

Auteur:  El Awrence [ 08 Déc 2013 21:55 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

gloubi a écrit:
Si tu donnes pas le poids et le type de légume pour 22,5€, c'est sûr que c'est pas évident à calculer sale petit boulet.
3600€ et tu finances un équipement complet
Parce que si tu couvres mêmes 50% de tes courses habituelles en légumes, ouais, c'est carrément intéressant.
Après, faut cuisiner si tu vois c'que j'veux dire

Le poids ? De ce que je consomme ou de la production prévue ? Je n'ai aucune idée des deux :D
Je trouve que le site n'évoque pas assez le côté économique et c'est bien dommage, pas plus qu'il n'évoque le côté écolo/bouffe saine.

Keep on dreaming :prodigy:

Cuisiner ? La plupart des légumes ne nécessitent pas ou très peu de cuisine, c'est bien pour ça que j'en bouffe autant :D Au pire faut les passer à la poêle ou à la casserole, ce qui est dans mes compétences.

Auteur:  El Awrence [ 08 Déc 2013 21:57 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Cochon_Fou a écrit:
Voila les prévisions, avec ma sélection

Image

As-tu fais le calcul de rentabilité, par rapport à l'achat de la même quantité de fruits et légumes dans le circuit de distrib classique ?

Auteur:  Cochon_Fou [ 08 Déc 2013 22:47 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Le but n'étant pas forcément d'aller à l'économie,non :o

Auteur:  Zoreil [ 08 Déc 2013 23:07 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Rien de janvier à avril ?

Auteur:  El Awrence [ 08 Déc 2013 23:18 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Cochon_Fou a écrit:
Le but n'étant pas forcément d'aller à l'économie,non :o

Mais alors quel est le but ? C'est meilleur ? C'est plus sain ? Le site ne dit pas grand chose sur l'éventuelle plus value écologique ou gustative par rapport à ce qu'on peut acheter dans un supermarché.

Auteur:  gloubi [ 08 Déc 2013 23:23 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

El Awrence a écrit:
Cochon_Fou a écrit:
Le but n'étant pas forcément d'aller à l'économie,non :o

Mais alors quel est le but ? C'est meilleur ? C'est plus sain ? Le site ne dit pas grand chose sur l'éventuelle plus value écologique ou gustative par rapport à ce qu'on peut acheter dans un supermarché.


T'as mal lu :o
Le site dit justement que c'est une récolte relativement extensive basée sur des principes de protection biologique avec ajout de produits de protection chimique en dernier recours.
Pour autant ils n'ont pas de label bio (logique) ce qui fait qu'il ne s'engage sur rien.

Auteur:  El Awrence [ 08 Déc 2013 23:25 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

J'avais vu qu'ils utilisaient des trucs de protection biologique, spour ça que j'ai dit "pas grand chose" et pas "rien" :o
De fait, ils ne s'engagent sur rien du tout au final. Pas très engageant, pour 15 € par mois.

Auteur:  gloubi [ 08 Déc 2013 23:27 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

El Awrence a écrit:
J'avais vu qu'ils utilisaient des trucs de protection biologique, spour ça que j'ai dit "pas grand chose" et pas "rien" :o
De fait, ils ne s'engagent sur rien du tout au final. Pas très engageant, pour 15 € par mois.


Ben c'est pas cher, vu les quantités de mai à octobre.

Auteur:  El Awrence [ 08 Déc 2013 23:34 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

180 € par an, 48 kg de fruits et légumes, ce qui fait donc 3,75 € le kilo de "fruilégume". Ca me paraît pas donné, tout de même :vinceboulet:
Ceci dit, y a des fruits qui coûtent très cher (les framboises par exemple) et des légumes qui coûtent rien (les patates). Ptet que si on fait la moyenne, 3,75 € le kilo est un bon prix.

Auteur:  Personne [ 09 Déc 2013 00:15 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Et surtout les kilos d'aout faut les bouffer si t'es en vacances.

Auteur:  joeldc13 [ 09 Déc 2013 00:18 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Et ce sera principalement de la tomate en plus, le truc qui se conserve pas super bien, mais bon, c'est comme avec un vrai potager, si tu n'as pas les moyens de faires/stocker des conserves, tu gaches beaucoup

Auteur:  Westxi [ 09 Déc 2013 01:29 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Euh, les gars, les tomates, ça prend 10 minutes pour en faire de la sauce qu'on met en conserve (vieux pots de confitures) ou au congélo !
Mais, effectivement, si t'es pas là, t'es pas là ...

Auteur:  El Awrence [ 09 Déc 2013 01:32 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Ce qui pose, outre la question de la bouffe, la question de notre mode de vie coupé de la nature et de son rythme.

Auteur:  Overflow [ 09 Déc 2013 10:24 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

El Awrence a écrit:
Ce qui pose, outre la question de la bouffe, la question de notre mode de vie coupé de la nature et de son rythme.


Et ce genre d'initiative tend a nous en rapprocher de nouveau.

Auteur:  Cochon_Fou [ 09 Déc 2013 10:24 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Et ben, vous en aviez des choses à dire :P

Globalement pourquoi j'ai décidé de tester :

Ca faisait un moment que je lorgnais sur les paniers frais, mais que j'étais enquiquiné par le fait que je ne choisissais pas le contenu
Retablir une consommation par saison
Retablir une consommation made in france
Le principe de production "PBI"
Production localisée dans le 91 (Itteville) => j'avais un doute j'ai posé la question sur le chat du site.
Reduc pour la première année : 120 € pour 12 mois.
Raison geek : voir évoluer ce qu'on va consommer :o

Le site est jeune et encore plein d'imperfection, mais j'avais envie de tenter afin de voir comment çà allait évoluer.

Concernant les quantités, il va normalement être possible de faire des échanges afin justement d'éviter de faire du gachi, à voir comment ca va être implémenter.

Auteur:  Zoreil [ 09 Déc 2013 10:47 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

t'as pas répondu pour la période janvier>avril !

Auteur:  Cochon_Fou [ 09 Déc 2013 11:02 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Nan, faut manger des pates :o

Auteur:  Aragorn Le Rouge [ 09 Déc 2013 12:19 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Zoreil a écrit:
t'as pas répondu pour la période janvier>avril !


De Décembre à Mars mon potager est sous couvert végétal et je sème en mars.

Cette année je pense faire Aubergine, Laitue, Mâche, Petits-pois, Haricots verts, Poivrons, Courgettes, Tomates et comme d'hab tenter un ou deux plants melon :D

Si j'ai encore de la place je tenterai bien des pommes de terres, j'ai un peu de mal à me rendre compte encore de place que j'ai vu que c'est un nouveau potager et qu'il est 3-4 fois plus grand que mon ancien où je ne faisais que petit-pois, haricot, tomates, courgettes avec d'une année sur l'autre quelques tests genre aubergine, concombre, poivron.

En espérant avoir une meilleure année que celle qui vient de s'écouler qui fut la pire depuis que je jardine...

Auteur:  Shooter [ 09 Déc 2013 12:55 ]
Sujet du message:  Re: Consommation "Consciente"

Aragorn Le Rouge a écrit:
En espérant avoir une meilleure année que celle qui vient de s'écouler qui fut la pire depuis que je jardine...

Je pense qu'elle a été "la pire" pour à peu près tout le monde...

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